胃寒常常与脾虚一起出现，并不是独立的疾病。胃寒是中医上的词汇，与天气变化和饮食习惯联系密切。当代人在饮食方面选择性越来越多，人们更容易按照自己的喜好来选择食物，这样使得不良饮食习惯越来越普遍，各种消化系统疾病越来越多见
肠炎是一种由细菌、病毒等感染引起的炎症，包括小肠炎和结肠炎。
胃寒的症状
【资料图】
胃寒的症状常随着天气变凉或者饮食变化而改变
在天气变冷、吃寒凉食物后，患者可出现疼痛、胃部寒凉感，做好保暖措施后症状可得到缓解。很多患者一吃冰冷、寒凉的食物，就会出现胃痛、腹泻的症状。
胃寒的症状常随着天气变凉或者饮食变化而改变
在天气变冷、吃寒凉食物后，患者可出现疼痛、胃部寒凉感，做好保暖措施后症状可得到缓解。很多患者一吃冰冷、寒凉的食物，就会出现胃痛、腹泻的症状。
胃肠炎症状是什么？
1.上腹痛正中偏左或脐周压痛，呈阵发性加重或持续性钝痛，伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛
1.上腹痛正中偏左或脐周压痛，呈阵发性加重或持续性钝痛，伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛
2.恶心、呕吐，呕吐物为未消化的食物，吐后感觉舒服，也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸
3.急性胃肠炎患者会出现腹泻的症状，如果病情好转的话，腹泻也会随着好转
4.脱水由于反复呕吐和腹泻，失水过多引起，皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等症状，严重者血压下降，四肢发凉。
5.呕血与便血少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血情况。
炖什么食物能调理、胃寒、肠胃炎等症状呢？1、热茶饮
茶疗，调理胃病，具有其独特的优势。
热茶，温和持久，是调理脾胃，最便捷的方式之一。
用一些药食两用小植物，泡水代茶饮，对于胃部健康，十分有益。
仰味灵，泡水喝，可杀菌消炎，养胃止痛，保护胃部健康。
制作方法：准备百结叶、猴头菇、百结花、山药、山楂、莲子、砂仁这些材料；
纱布包裹起来，放入开水中煮 30分钟左右，取汁饮用。一天服用两次。不想麻烦的也可以选用同配方的袋泡茶仰味灵，开水冲泡饮用。
《千金翼方》记载，将其阴干，冲汤代茶服，可治肝胃气痛。
仰味灵，能治腹中冷痛，胃浣积寒，顺行血气、安神、通便，降火气，可调理血气、促进血液轮回，能活血化瘀，可缓和情绪。
仰味灵，泡水喝，养胃暖胃，消炎止痛，是非常不错的选择。
2、红糖桂圆姜水
红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也适合老人和贫血的儿童食用。红糖加桂圆、姜汁一起煮开，做成红糖桂圆姜水则有补血温中的作用，在寒冷的冬天里不再手脚冰凉。
3、猪肚汤
猪肚，即猪的胃部，最常见的是与胡椒搭配，融于一煲，腥味全无，汤煲成以后呈乳白色，有暖胃防寒等不一般的食疗效果，常用于小儿消瘦，脾胃虚泻，尿频遗尿，是乍暖还寒之际的一道家常菜。
4、白酒烧鸡蛋
吃法：准备50克的二锅头白酒，将它倒在茶盅里，然后打1个鸡蛋在有白酒的茶盅里，接着把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次就可以了。
注意：鸡蛋不加任何调料
最后胃寒、肠胃炎患者，还要注意四个饮食禁忌1、忌烟酒辛辣刺激食物：
乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有较大的损 害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此，急、慢性胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变
2、忌饮食无规律：
胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
3、忌不洁饮食：
胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。
4、忌过冷、热、硬食物：
过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变
