你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于炒西葫芦的做法大全，炒西葫芦的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、挑选一个表面光滑无损伤的新鲜西葫芦，清洗西葫芦，去掉两端。

2、将西葫芦斜着切片，切片的西葫芦厚度差不多。

(资料图)

3、西葫芦先切片，然后切丝。

4、烧热锅，倒入两勺油，待油温六成热时，将西葫芦丝倒入锅中翻炒。

5、油的量可以根据菜的数量来调整。

6、将西葫芦翻炒两次，加入一勺盐，搅拌均匀。

7、大火翻炒西葫芦，将西葫芦翻炒成汤。如果汤不多，可以加一勺水，这样吃起来比较滋润。

8、最后翻炒几下，西葫芦就好做了，几分钟就能完成。

9、总结：

10、1.选择表面光滑的新鲜西葫芦。

11、2.将西葫芦切片，然后切丝。

12、3.在油锅里炒西葫芦，加盐调味。

13、4:翻炒至熟。

以上就是炒西葫芦的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。