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1、扇贝的几种美味做法

2、扇贝皇，野生菌，把新鲜的扇贝肉切成细丝，和野生菌、青椒丝一起炖，味道更加鲜甜。制作过程：将扇贝用水清洗干净，去壳，用少许盐、少许胡椒粉、少许柠檬汁和油浸泡一会儿，准备四个西兰花，即绿菜花，放入水中煮沸，用冷水冷却，取出肉。只需在皮锅里放20克黄油，把扇贝煎一下，两面就会变成金黄色。这时候把西兰花和番茄皮放在煎锅里，加一点盐。

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