1、第一，微波食品产生致癌化合物。以前的研究表明，微波处理的肉类会产生致癌物质；牛奶、水果、谷物中的氨基酸经过微波也会转化为致癌物质；蔬菜中的植物生物碱经过微波也可以转化为致癌物质，对我们的身体有害。

2、二是食物营养流失严重。微波炉煮出来的食物会大大降低蔬菜中的矿物质、维生素和营养成分，或者变成致癌物质。第三，身体会暗暗产生一定的变化。如激素失衡、淋巴和消化系统紊乱、血液和免疫异常，

3、抑郁症、记忆力退化、永久性脑损伤，甚至心脏病。烹饪容器的误区：可能你习惯把包装好的食物和塑料饭盒一起扔进微波炉加热，这是绝对不可能的。因为塑料容器在加热过程中会变形，释放出有毒物质污染食物，

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4、长此以往，会致癌。另外需要注意的是，金属容器也是不可取的，因为微波炉加热时会产生火花，不仅会损坏炉体还会引起爆炸。加热食物要用微波炉专用容器，加热过程中不要把容器盖紧。

5、由于密闭容器内食物加热产生的热量不易散发，容器内压力过高，容易引发爆炸事故。

6、加热时间的误区：人们经常把食物放在微波炉里解冻或加热，有时会忘记拿出来，一放就是几个小时。如果超过3小时忘记拿出来，最好扔掉，以免食物中毒。而且加热时间过长的食物，水分流失很快，容易变干。

7、除了口感差，营养价值也会大打折扣。

8、冷冻或加热的错误：虽然用微波炉加热半熟的肉至全熟可以缩短烹饪时间，但食物半熟时细菌仍会生长，第二次用微波炉加热时不可能杀死所有细菌。当这种情况发生时，

9、冻肉可以先在微波炉里解冻，再加热成熟食，这样可以放心食用。另外，解冻时也是如此。微波炉解冻的肉不应该冷冻，因为肉在微波炉解冻后，外层其实已经被低温加热了。

10、细菌可以在这个温度下繁殖，但再次冷冻无法杀死活菌。如果你已经在微波炉里解冻了肉，你可以把它加热到完全熟了再放进冰箱。

11、加热食物禁忌：最好不要用微波炉油炸食物，因为高温会溅油，导致火灾。如果烤箱里有火，不要打开微波炉的门。先切断电源，等火灭了再开门。此外，用贝壳烹调食物时，应先将贝壳刺破。

12、以免引起爆炸。

13、摆放误区：因为微波炉有辐射，所以不要放在卧室，尽量放在通风处。并与电视、广播保持一定距离，否则会影响视听效果。打开微炉后，最好与它保持1米的距离，不要用眼睛直视。

14、否则会引起头晕、眼花、乏力、消瘦、脱发等症状。

以上就是微波炉怎么用第一次用这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。