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对于油饼怎么做这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些油饼怎么做相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

用料：面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。

做法：

碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油，搅拌成絮状。

揉成面团，醒发一小时。

面团刷油，对半切，按压成饼，中间划三刀。

起锅倒油，待到七成热，放入油饼，小火炸至两面金黄，出锅即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。